<h1><strong>Afternoon Tea&#8230; bate la uÈă<a href="https://theteacupoflife.com/2019/07/afternoon-tea-etiquette.html" target="_blank" rel="noopener"> ora ceaiului</a>. </strong></h1>
<p><strong><em>Ceaiul meu negru cu bergamotă însoÈeÈte zilele răcoroase de toamnă (nu doar în jurul orei 17:00), în timp ce roiboos-ul cu vanilie vine la pachet cu primii fulgi de nea. Voi ce sortimente de ceai preferaÈi?</em></strong></p>
<div id="attachment_1890" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/keep-calm-and-have-a-five-oclock-tea.png"><img aria-describedby="caption-attachment-1890" class="wp-image-1890 size-full" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/keep-calm-and-have-a-five-oclock-tea.png" alt="" width="600" height="700" /></a><p id="caption-attachment-1890" class="wp-caption-text">sursă foto: keepcalm-o-matic.co.uk</p></div>
<h4><strong>„Doar câteva ore din viaÈă sunt mai plăcute decât ora dedicată ceremoniei ceaiului.” (Henry James)</strong></h4>
<div id="attachment_1891" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/tumblr_nv4oajqAum1tqycmxo1_1280.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1891" class="wp-image-1891" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/tumblr_nv4oajqAum1tqycmxo1_1280-1024x768.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><p id="caption-attachment-1891" class="wp-caption-text">sursă foto: rebloggy.com</p></div>
<p> ;</p>
<p>Ceaiul de la Amiază sau <em>Five O&#8217;clock Tea </em>reprezintă chintesenÈa obiceiurilor englezeÈti. Cu toate acestea, cutuma este, în mod surprinzător, destul de nouă. În timp ce consumul ceaiului a început în China mileniului al treilea î.Hr, Regele Charles al II-lea Èi soÈia sa, Infanta Portugheză Catherine de Braganza au introdus acest obicei în Anglia abia în jurul anilor 1660. Conceptul de <em>afternoon tea </em>a apărut, însă, abia la jumătatea secolului al XIX-lea.</p>
<p>Ceaiul de la Amiază a fost introdus în Anglia anului 1840 de către Anna Maria Russell, a Èaptea Ducesă de Bedford.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>UrmăriÈi Èi <span style="color: #ff0000;"><a style="color: #ff0000;" href="https://www.youtube.com/watch?v=jmawmdl3njE" target="_blank" rel="noopener">Ceremonia japoneză a ceaiului</a></span></strong></h3>
<div id="attachment_1894" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Anna_Maria_Marchioness_of_Tavistock-cropped_light.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1894" class="wp-image-1894" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Anna_Maria_Marchioness_of_Tavistock-cropped_light.jpg" alt="" width="600" height="582" /></a><p id="caption-attachment-1894" class="wp-caption-text">sursă foto: studystayaustralia.com</p></div>
<p>Ducesei i se făcea foame în jurul orei 16:00, dar cina era sevită în casa ei la ora 20:00. Astfel, între prânz Èi cină era o distanÈă considerabilă de timp. Într-o zi, în jurul orei amiezii, Ducesa a cerut să i se aducă o tavă cu ceai, pâine cu unt (ceva mai târziu, Earl of Sandwich a avut ideea de a uni două felii de pâine cu umplutură la mijloc) Èi o felie de prăjitură în camera ei. Acesta a devenit un obicei al ei, în timp invitându-Èi prietenii la o cană de ceai Èi o gustare.</p>
<div id="attachment_1898" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/image-1.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1898" class="wp-image-1898" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/image-1.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><p id="caption-attachment-1898" class="wp-caption-text">sursă foto: timeout.com</p></div>
<p> ;</p>
<p>Această pauză de ceai a devenit un eveniment social la modă. Pe la 1880, doamnele din înalta societate se schimbau în rochii lungi, se accesorizau cu mănuÈi Èi pălării cu ocazia acestui eveniment. Ceaiul se servea de regulă în intervalul orar 16:00-17:00, în camera de zi.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px 0 0px 0;text-align:center;">

</div>

<div id="attachment_1899" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/2010_12_24_09_34_23.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1899" class="wp-image-1899" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/2010_12_24_09_34_23.jpg" alt="" width="600" height="387" /></a><p id="caption-attachment-1899" class="wp-caption-text">sursă foto: tuckdb.org</p></div>
<p> ;</p>
<p>TradiÈionalul <em>afternoon tea </em>constă în ceai crescut pe plantaÈiile din India sau din Ceylon, servit în ceainic din argint, mix de mini sandwich-uri, biscuiÈi (scones) cu glazură/cremă (clotted cream), special făcuÈi pentru a fi consumaÈi la ceai. Se servesc, de asemenea, prăjituri Èi diverse produse de patiserie. Ceaiul se bea din ceÈti de porÈelan chinezesc.</p>
<div id="attachment_1897" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/rezept-five-oclock-tea-sandwichesdr-oetker14x18hoch.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1897" class="wp-image-1897" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/rezept-five-oclock-tea-sandwichesdr-oetker14x18hoch-1024x615.jpg" alt="" width="600" height="360" /></a><p id="caption-attachment-1897" class="wp-caption-text">sursă foto: oetker.de</p></div>
<p> ;</p>
<div id="attachment_1900" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/6a00e553dd55ed8834010535f30655970c-500wi.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1900" class="wp-image-1900" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/6a00e553dd55ed8834010535f30655970c-500wi.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><p id="caption-attachment-1900" class="wp-caption-text">sursă foto: weebirdy.com</p></div>
<p>În zilele noastre, raportând-ne la tabieturile celor care fac parte din clasa de mijloc, <em><a href="https://www.euronews.ro/articole/ceremonia-japoneza-a-ceaiului-este-nevoie-de-ani-de-studiu-pentru-ca-ritualul-sa" target="_blank" rel="noopener"><strong>afternoon tea</strong></a> </em>constă mai degrabă într-un biscuite sau într-o prăjiturică, alături de o cană cu ceai, care, cel mai probabil, a fost făcută dintr-un pliculeÈ de ceai&#8230; Ce sacrilegiu!</p>
<p>Pentru a ne bucura de cel mai de calitate ceai tradiÈional, trebuie să vedem Londra Èi să vizităm un hotel sau o ceainărie din vestul Èării. <em>Devonshire Cream Tea</em> constă în biscuiÈi, gem de căpÈuni Èi, ingredientul-cheie, <em>Devon clotted cream, </em>alături de ceai dulce, servit în căni chinezeÈti. Multe alte districte din Anglia pretind că au cele mai bune ceaiuri de acest tip, câteva exemple ar fi: Dorset, Cornwall Èi Somerset.</p>
<div id="attachment_1901" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Cream-Tea-Pic-1.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1901" class="wp-image-1901" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Cream-Tea-Pic-1-1024x684.jpg" alt="" width="600" height="401" /></a><p id="caption-attachment-1901" class="wp-caption-text">sursă foto: uniquedevontours.com</p></div>
<p>Dacă vreÈi să vizitaÈi Londra, există mai multe hoteluri care vă pot oferi experienÈa completă a ceaiului, acestea fiind doar câteva dintre ele: Claridges, Dorchester, Ritz, Savoy, chiar Èi Fortnum sau Mason.</p>
<div id="attachment_1902" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Afternoon-Tea-stand-x6.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1902" class="wp-image-1902" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Afternoon-Tea-stand-x6-1024x516.jpg" alt="" width="600" height="302" /></a><p id="caption-attachment-1902" class="wp-caption-text">„traditional afternoon tea” la Hotelul Ritz din Londra (sursă foto: theritzlondon.com)</p></div>

<div class="saboxplugin-wrap" itemtype="http://schema.org/Person" itemscope itemprop="author"><div class="saboxplugin-tab"><div class="saboxplugin-gravatar"><img src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/40237857_530855230699467_3142522343784448000_n.jpg" width="100" height="100" alt="" itemprop="image"></div><div class="saboxplugin-authorname"><a href="https://bel-esprit.ro/author/miruna-miron/" class="vcard author" rel="author"><span class="fn">Miruna Maria Miron</span></a></div><div class="saboxplugin-desc"><div itemprop="description"><p>M-am născut în Cluj-Napoca, judeÈul Cluj, la data de 22 ianuarie 1995. Am absolvit Liceul de Coregrafie Èi Artă Dramatică „Octavian Stroia” (secÈia artă dramatică, promoÈia 2010-2014), Facultatea de Istorie Èi Filosofie (secÈia Filosofie, nivel licenÈă) în cadrul UniversităÈii „BabeÈ-Bolyai”, Cluj-Napoca (promoÈia 2015-2018) Èi cursurile masterale ale FacultăÈii de Litere, în cadrul aceleiaÈi universităÈi (masteratul de Studii Literare RomâneÈti, promoÈia 2018-2020). Am publicat poezii în revistele „Literatura de Azi”, „Cenaclul de la PăltiniÈ”, „eCreator” Èi „EgoPHobia”, fiind membră a Cercului Literar de la Cluj, începând cu iarna anului 2017 până în vara anului 2018 Èi membră a Cenaclului Literar StudenÈesc „Vox Napocensis” începând cu luna decembrie a anului 2019 până în luna mai a anului 2020. De asemenea, am publicat texte de proză scurtă în revista on-line „Catchy”. În anul 2021 am publicat un grupaj de poezii în antologia bilingvă (româno-suedeză) a editurii Bifrost „EchivalenÈe”.</p>
</div></div><div class="clearfix"></div><div class="saboxplugin-socials "><a title="User email" target="_self" href="mailto:&#109;ir&#117;n&#097;&#046;&#109;&#105;ron&#064;yaho&#111;&#046;c&#111;m" rel="nofollow noopener" class="saboxplugin-icon-grey"><svg aria-hidden="true" class="sab-user_email" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 512 512"><path fill="currentColor" d="M502.3 190.8c3.9-3.1 9.7-.2 9.7 4.7V400c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V195.6c0-5 5.7-7.8 9.7-4.7 22.4 17.4 52.1 39.5 154.1 113.6 21.1 15.4 56.7 47.8 92.2 47.6 35.7.3 72-32.8 92.3-47.6 102-74.1 131.6-96.3 154-113.7zM256 320c23.2.4 56.6-29.2 73.4-41.4 132.7-96.3 142.8-104.7 173.4-128.7 5.8-4.5 9.2-11.5 9.2-18.9v-19c0-26.5-21.5-48-48-48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v19c0 7.4 3.4 14.3 9.2 18.9 30.6 23.9 40.7 32.4 173.4 128.7 16.8 12.2 50.2 41.8 73.4 41.4z"></path></svg></span></a></div></div></div>