<div id="attachment_1660" style="width: 445px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Mint-White-Chocolate-Ice-Cream-shell-coating-recipe-3.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1660" class="wp-image-1660" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/Mint-White-Chocolate-Ice-Cream-shell-coating-recipe-3-743x1024.jpg" alt="" width="435" height="600" /></a><p id="caption-attachment-1660" class="wp-caption-text">sursă foto: google.ro</p></div>
<p><em>Happy White Chocolate Day! DeÈi eu ador ciocolata cu lapte, nu toÈi se dau în vânt după ea (nici măcar după ciocolata neagră). Pentru voi, cei care nu sunteÈi cei mai mari fani ai ciocolatei din cacao, m-am gândit să fac o traducere (Èi o adaptare) din limba engleză al acestui simpatic <a href="https://www.daysoftheyear.com/days/white-chocolate-day/">articol</a>. Dacă nu azi, cu ocazia Zilei Ciocolatei Albe, atunci când? Lectură plăcută (în timp ce savuraÈi o tabletă de ciocolată albă, sper)!</em></p>
<p>„Fă o listă cu lucrurile prioritare pe ziua de azi. În capul listei scrie <;<;să mănânc ciocolată>;>;, astfel vei face cel puÈin unul dintre lucrurile pe care Èi le-ai propus.” (Gina Hayes)</p>
<p>Când spun „ciocolată”, majoritatea oamenilor se gândesc în primul rând la textura cremoasă a ciocolatei cu lapte sau la culoarea închisă Èi aroma puternică a ciocolatei negre.</p>
<p>Procesul de preparare al ciocolatei ajunge într-un punct cu două ramificaÈii „magice”: castaniul închis al ciocolatei tradiÈionale Èi albul pur al ciocolatei albe. Ziua Ciocolatei Albe reprezintă ocazia perfectă de a afla câte ceva despre originile acestui delicios desert, scoÈând la lumină partea bună a decadenÈei culinare.</p>
<h4><strong>Originea Zilei Ciocolatei Albe</strong></h4>
<p>Ciocolata există de foarte mult timp, sub formă lichidă din 1900 Î. H. (în Mesoamerica), fiind considerată sacră de către Zeul aztec al Vântului, Aerului Èi al ÎnÈelepciunii, Quetzocoatl. În timpul domniei Împeriului Aztec, s-a folosit inclusiv ca monedă de schimb. După ce Christopher Columb a vizitat Lumea Nouă pentru a patra oară în 1502, ciocolata a fost readusă în Statele Unite, iar restul e istorie.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px 0 0px 0;text-align:center;">

</div>

<h4>Mă rog, aproape&#8230;</h4>
<p>VedeÈi voi, în tot acel timp până în 1930, ciocolata de culoarea mahonului fusese singurul tip de ciocolată care se consuma, chiar dacă sub diferite forme, reprezentând definiÈia decadenÈei. Această cutumă a fost schimbată de Nestlé în anul 1930, când a inventat batonul de cioclată albă (Milkybar).</p>
<div id="attachment_1670" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/milkybar-50g__64635.1281000027.1280.1280.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-1670" class="wp-image-1670" src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/milkybar-50g__64635.1281000027.1280.1280-1024x511.jpg" alt="" width="600" height="300" /></a><p id="caption-attachment-1670" class="wp-caption-text">sursă foto: google.ro</p></div>
<p>Ciocolata albă a rezultat din separarea părÈilor solide negre din grăsimea untului de cacao &#8211; proces firesc, de altfel -, dar în loc să fie ingredientele reunite Èi amestecate, untul de cacao a fost lăsat să „ strălucească” pe cont propriu. De-atunci, ciocolata albă e considerată o gustare delicioasă, devenind foarte populară.</p>
<p> ;</p>
<p><strong>Cum sărbătorim Ziua Ciocolatei Albe?</strong></p>
<p>Cel mai bun mod de a sărbători această zi este de a ne lăsa răsfăÈaÈi de&#8230; Albul cel Dulce! O putem găsi în varii forme, aÈa că o vizită la Chocolate Shop ar putea fi pe listă. Trufe, batoane, ganache&#8230; până Èi ciocolată albă de băut! EÈti în oraÈ, în aÈteptarea cafelei de dimineaÈă? Acum ai ocazia să o savurezi cu un topping de ciocolată albă, eventual. E ora prânzului Èi ai poftă de-o gustare? Un baton de ciocolată albă ar putea fi exact ce ai nevoie&#8230; dar nu uita să le dai Èi prietenilor tăi!
<div class="saboxplugin-wrap" itemtype="http://schema.org/Person" itemscope itemprop="author"><div class="saboxplugin-tab"><div class="saboxplugin-gravatar"><img src="https://bel-esprit.ro/wp-content/uploads/2018/09/40237857_530855230699467_3142522343784448000_n.jpg" width="100" height="100" alt="" itemprop="image"></div><div class="saboxplugin-authorname"><a href="https://bel-esprit.ro/author/miruna-miron/" class="vcard author" rel="author"><span class="fn">Miruna Maria Miron</span></a></div><div class="saboxplugin-desc"><div itemprop="description"><p>M-am născut în Cluj-Napoca, judeÈul Cluj, la data de 22 ianuarie 1995. Am absolvit Liceul de Coregrafie Èi Artă Dramatică „Octavian Stroia” (secÈia artă dramatică, promoÈia 2010-2014), Facultatea de Istorie Èi Filosofie (secÈia Filosofie, nivel licenÈă) în cadrul UniversităÈii „BabeÈ-Bolyai”, Cluj-Napoca (promoÈia 2015-2018) Èi cursurile masterale ale FacultăÈii de Litere, în cadrul aceleiaÈi universităÈi (masteratul de Studii Literare RomâneÈti, promoÈia 2018-2020). Am publicat poezii în revistele „Literatura de Azi”, „Cenaclul de la PăltiniÈ”, „eCreator” Èi „EgoPHobia”, fiind membră a Cercului Literar de la Cluj, începând cu iarna anului 2017 până în vara anului 2018 Èi membră a Cenaclului Literar StudenÈesc „Vox Napocensis” începând cu luna decembrie a anului 2019 până în luna mai a anului 2020. De asemenea, am publicat texte de proză scurtă în revista on-line „Catchy”. În anul 2021 am publicat un grupaj de poezii în antologia bilingvă (româno-suedeză) a editurii Bifrost „EchivalenÈe”.</p>
</div></div><div class="clearfix"></div><div class="saboxplugin-socials "><a title="User email" target="_self" href="mailto:m&#105;&#114;un&#097;&#046;&#109;ir&#111;&#110;&#064;ya&#104;oo.&#099;om" rel="nofollow noopener" class="saboxplugin-icon-grey"><svg aria-hidden="true" class="sab-user_email" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 512 512"><path fill="currentColor" d="M502.3 190.8c3.9-3.1 9.7-.2 9.7 4.7V400c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V195.6c0-5 5.7-7.8 9.7-4.7 22.4 17.4 52.1 39.5 154.1 113.6 21.1 15.4 56.7 47.8 92.2 47.6 35.7.3 72-32.8 92.3-47.6 102-74.1 131.6-96.3 154-113.7zM256 320c23.2.4 56.6-29.2 73.4-41.4 132.7-96.3 142.8-104.7 173.4-128.7 5.8-4.5 9.2-11.5 9.2-18.9v-19c0-26.5-21.5-48-48-48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v19c0 7.4 3.4 14.3 9.2 18.9 30.6 23.9 40.7 32.4 173.4 128.7 16.8 12.2 50.2 41.8 73.4 41.4z"></path></svg></span></a></div></div></div>