Site icon Bel-Esprit

Plăceri interzise: Brownies

<div class&equals;"w-full text-token-text-primary" data-testid&equals;"conversation-turn-37">&NewLine;<div class&equals;"px-4 py-2 justify-center text-base md&colon;gap-6 m-auto">&NewLine;<div class&equals;"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md&colon;px-5 lg&colon;px-1 xl&colon;px-5 md&colon;max-w-3xl lg&colon;max-w-&lbrack;40rem&rsqb; xl&colon;max-w-&lbrack;48rem&rsqb; &rcub; group">&NewLine;<div class&equals;"relative flex w-full flex-col lg&colon;w-&lbrack;calc&lpar;100&percnt;-115px&rpar;&rsqb; agent-turn">&NewLine;<div class&equals;"flex-col gap-1 md&colon;gap-3">&NewLine;<div class&equals;"flex flex-grow flex-col max-w-full">&NewLine;<div class&equals;"min-h-&lbrack;20px&rsqb; text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words &lbrack;&period;text-message&plus;&amp&semi;&rsqb;&colon;mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role&equals;"assistant" data-message-id&equals;"6ca7fd46-4310-49ef-9ac8-12a613cb0173">&NewLine;<div class&equals;"markdown prose w-full break-words dark&colon;prose-invert light">&NewLine;<h1><strong>Pl&abreve;ceri interzise sunt toate acele lucruri care ne produc satisfacție&comma; dar sunt nes&abreve;n&abreve;toase&&num;8230&semi;<&sol;strong><&sol;h1>&NewLine;<p><strong>Brownies<&sol;strong> sunt un desert popular originar din Statele Unite ale Americii&comma; cunoscut și îndr&abreve;git în întreaga lume&period; Sunt un fel de pr&abreve;jitur&abreve; dens&abreve; și bogat&abreve;&comma; cu o textur&abreve; care variaz&abreve; de la <strong>cakelike<&sol;strong> &lpar;asem&abreve;n&abreve;toare cu pr&abreve;jitura&rpar; la <strong>fudgy<&sol;strong> &lpar;asem&abreve;n&abreve;toare cu fondantul&rpar;&comma; în funcție de rețet&abreve; și preferințe&period;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>Legenda și popularitatea<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>Termenul &&num;8222&semi;brownie&&num;8221&semi; se refer&abreve; la un desert specific din buc&abreve;t&abreve;ria american&abreve; și își are originea în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea&period; Numele &&num;8222&semi;brownie&&num;8221&semi; deriv&abreve; de la cuvântul englez &&num;8222&semi;brown&&num;8221&semi;&comma; care înseamn&abreve; &&num;8222&semi;maro&&num;8221&semi;&comma; f&abreve;când referire la culoarea desertului&comma; care este de obicei maro închis datorit&abreve; ciocolatei sau a cacaoi folosite în rețet&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Exist&abreve; mai multe legende și povești despre originea brownie-urilor&period; Una dintre cele mai populare povestiri spune c&abreve; brownies au fost create accidental de un buc&abreve;tar care a uitat s&abreve; pun&abreve; praf de copt în aluatul pentru pr&abreve;jituri&comma; rezultând un desert mai dens și mai umed decât o pr&abreve;jitur&abreve; tradițional&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Prima apariție documentat&abreve; a unei rețete de brownie se g&abreve;sește în <strong>&&num;8222&semi;The Boston Cooking-School Cook Book&&num;8221&semi;<&sol;strong>&comma; scris&abreve; de Fannie Merritt Farmer în 1896&period; Aceast&abreve; versiune timpurie a rețetei era mai mult asem&abreve;n&abreve;toare cu un cookie și nu conținea ciocolat&abreve;&period; Versiunea cu ciocolat&abreve; a devenit popular&abreve; la începutul secolului al XX-lea&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Pe m&abreve;sur&abreve; ce brownies au devenit populare în Statele Unite&comma; rețeta s-a diversificat&comma; iar ast&abreve;zi exist&abreve; nenum&abreve;rate variații ale acestui desert&comma; inclusiv versiuni cu ciocolat&abreve;&comma; nuci&comma; glazur&abreve;&comma; și chiar variații f&abreve;r&abreve; gluten sau vegane&period; Numele &&num;8222&semi;brownie&&num;8221&semi; a r&abreve;mas constant&comma; indicând un desert maro&comma; dens&comma; bogat în ciocolat&abreve;&comma; iubit de mulți&period;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>Istoria Brownies<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>Brownies au ap&abreve;rut pentru prima dat&abreve; în SUA la sfârșitul secolului al XIX-lea&period; Prima rețet&abreve; publicat&abreve; a fost în <strong>&&num;8222&semi;The Boston Cooking-School Cook Book&&num;8221&semi;<&sol;strong> de <strong>Fannie Farmer<&sol;strong> în 1896&comma; dar versiunea ei nu conținea ciocolat&abreve;&period; Varianta cu ciocolat&abreve; a devenit popular&abreve; în secolul al XX-lea&period; De-a lungul anilor&comma; brownies au evoluat și au fost adaptate în multe moduri&comma; cu diferite ingrediente ad&abreve;ugate pentru a varia gustul și textura&period;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>Ingrediente de baz&abreve;<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li><strong>Ciocolat&abreve; sau cacao<&sol;strong>&colon; Majoritatea rețetelor de brownies includ ciocolat&abreve; topit&abreve; sau cacao în pulbere&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Unt<&sol;strong>&colon; Adaug&abreve; bog&abreve;ție și ajut&abreve; la textura moale și umed&abreve;&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Zah&abreve;r<&sol;strong>&colon; De obicei&comma; se folosește zah&abreve;r alb&comma; dar unele rețete pot include zah&abreve;r brun sau sirop de arțar&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>F&abreve;in&abreve;<&sol;strong>&colon; Cantitatea de f&abreve;in&abreve; influențeaz&abreve; textura brownies-urilor&period; Mai puțin&abreve; f&abreve;in&abreve; duce la o textur&abreve; mai fudgy&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Ou&abreve;<&sol;strong>&colon; Ajut&abreve; la structura și stabilitatea brownies-urilor&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Vanilie și sare<&sol;strong>&colon; Pentru arom&abreve;&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h4><strong>Variet&abreve;ți<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li><strong>Fudgy vs&period; Cakey<&sol;strong>&colon; Brownies &&num;8222&semi;fudgy&&num;8221&semi; sunt mai dense și umede&comma; în timp ce cele &&num;8222&semi;cakey&&num;8221&semi; sunt mai aerate și asem&abreve;n&abreve;toare cu pr&abreve;jitura&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Cu nuci<&sol;strong>&colon; Adesea&comma; se adaug&abreve; nuci &lpar;cum ar fi nucile sau pecan&rpar; pentru textur&abreve; și arom&abreve; suplimentar&abreve;&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Cu glazur&abreve; sau f&abreve;r&abreve;<&sol;strong>&colon; Unele brownies sunt acoperite cu glazur&abreve; de ciocolat&abreve;&comma; în timp ce altele sunt servite simple sau pres&abreve;rate cu zah&abreve;r pudr&abreve;&period; Rețet&abreve; <span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><a style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;vIV5V4Ixdfc" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener"><strong>JamilaCuisine&period;<&sol;strong><&sol;a><&sol;span><&sol;li>&NewLine;<li><strong>Cu rom sau amaretto<&sol;strong><&sol;li>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dulciurileanei&period;ro&sol;produs&sol;brownies-cu-crema-de-praline-si-lichior-de-gianduia&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener"><strong><span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;">Cu crem&abreve; de praline<&sol;span><&sol;strong><&sol;a> &lpar;click&excl;&rpar;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h4><strong>Preparare și servire<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li><strong>Preparare<&sol;strong>&colon; Amestecarea ingredientelor este adesea simpl&abreve;&comma; cu o tehnic&abreve; de &&num;8222&semi;amestecare și turnare&&num;8221&semi; într-o tav&abreve;&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Coacere<&sol;strong>&colon; Se coc în cuptor&comma; de obicei&comma; la temperaturi moderate&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Servire<&sol;strong>&colon; Pot fi t&abreve;iate în p&abreve;trate și servite ca atare sau însoțite de înghețat&abreve;&comma; frișc&abreve; sau sosuri&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;bel-esprit&period;ro&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;12&sol;brownies&period;jpg"><img class&equals;"aligncenter wp-image-54192" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;bel-esprit&period;ro&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;12&sol;brownies-1024x768&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"613" height&equals;"460" &sol;><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad1" id&equals;"quads-ad1" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 0 0px 0&semi;text-align&colon;center&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<h4><strong>Nutriție<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li><strong>Calorii și gr&abreve;simi<&sol;strong>&colon; Brownies sunt&comma; în general&comma; bogate în calorii și gr&abreve;simi datorit&abreve; ciocolatei&comma; untului și zah&abreve;rului&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Variante mai s&abreve;n&abreve;toase<&sol;strong>&colon; Exist&abreve; rețete care folosesc ingrediente alternative&comma; cum ar fi avocado&comma; banane&comma; sau f&abreve;in&abreve; integral&abreve; pentru a face brownies mai s&abreve;n&abreve;toase&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<p>În concluzie&comma; brownies sunt un desert extrem de versatil și iubit&comma; cu multe variante și metode de preparare&period; Fie c&abreve; sunt fudgy sau cakey&comma; cu nuci sau f&abreve;r&abreve;&comma; acoperite cu glazur&abreve; sau simple&comma; brownies sunt un tratament delicios pentru iubitorii de ciocolat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<div class&equals;"w-full text-token-text-primary" data-testid&equals;"conversation-turn-39">&NewLine;<div class&equals;"px-4 py-2 justify-center text-base md&colon;gap-6 m-auto">&NewLine;<div class&equals;"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md&colon;px-5 lg&colon;px-1 xl&colon;px-5 md&colon;max-w-3xl lg&colon;max-w-&lbrack;40rem&rsqb; xl&colon;max-w-&lbrack;48rem&rsqb; &rcub; group">&NewLine;<div class&equals;"relative flex w-full flex-col lg&colon;w-&lbrack;calc&lpar;100&percnt;-115px&rpar;&rsqb; agent-turn">&NewLine;<div class&equals;"flex-col gap-1 md&colon;gap-3">&NewLine;<div class&equals;"flex flex-grow flex-col max-w-full">&NewLine;<div class&equals;"min-h-&lbrack;20px&rsqb; text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words &lbrack;&period;text-message&plus;&amp&semi;&rsqb;&colon;mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role&equals;"assistant" data-message-id&equals;"e81fe0fe-4ed4-481f-b180-0295df0d3d2e">&NewLine;<div class&equals;"markdown prose w-full break-words dark&colon;prose-invert light">&NewLine;<p>Cea mai cunoscut&abreve; și iubit&abreve; rețet&abreve; de brownie este probabil cea clasic&abreve;&comma; cu textur&abreve; &&num;8222&semi;fudgy&&num;8221&semi; și bogat&abreve; în ciocolat&abreve;&period; Aceast&abreve; versiune de brownie este dens&abreve;&comma; umed&abreve; și intens ciocolatoas&abreve;&period; Iat&abreve; o rețet&abreve; simpl&abreve; pentru a face brownies clasice&comma; &&num;8222&semi;fudgy&&num;8221&semi;&colon;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>Ingrediente<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>1&sol;2 can&abreve; &lpar;115g&rpar; de unt nes&abreve;rat<&sol;li>&NewLine;<li>1 can&abreve; &lpar;200g&rpar; de zah&abreve;r granulat<&sol;li>&NewLine;<li>2 ou&abreve; mari<&sol;li>&NewLine;<li>2 lingurițe de extract de vanilie<&sol;li>&NewLine;<li>1&sol;2 can&abreve; &lpar;45g&rpar; de cacao pudr&abreve; neîndulcit&abreve;<&sol;li>&NewLine;<li>1&sol;2 can&abreve; &lpar;65g&rpar; de f&abreve;in&abreve; universal&abreve;<&sol;li>&NewLine;<li>Un vârf de sare<&sol;li>&NewLine;<li>1&sol;2 can&abreve; &lpar;90g&rpar; de buc&abreve;ți de ciocolat&abreve; sau chips-uri de ciocolat&abreve; &lpar;opțional&rpar;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h4><strong>Instrucțiuni<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ol>&NewLine;<li><strong>Preînc&abreve;lziți cuptorul<&sol;strong>&colon; Preînc&abreve;lziți cuptorul la 175°C &lpar;350°F&rpar;&period; Ungeți o tav&abreve; de copt de 20&&num;215&semi;20 cm sau c&abreve;ptușiți-o cu hârtie de copt&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Topiți untul<&sol;strong>&colon; Topiți untul într-o cratiț&abreve; mic&abreve; la foc mediu sau în cuptorul cu microunde&period; L&abreve;sați-l s&abreve; se r&abreve;ceasc&abreve; puțin&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Amestecați untul și zah&abreve;rul<&sol;strong>&colon; Transferați untul topit într-un bol mare&period; Ad&abreve;ugați zah&abreve;rul și amestecați pân&abreve; când se combin&abreve; bine&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Ad&abreve;ugați ou&abreve;le și vanilia<&sol;strong>&colon; Încorporați ou&abreve;le&comma; unul câte unul&comma; și apoi ad&abreve;ugați vanilia&period; Amestecați bine pân&abreve; când amestecul devine luminos și pufos&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Ad&abreve;ugați ingredientele uscate<&sol;strong>&colon; Ad&abreve;ugați cacao pudr&abreve;&comma; f&abreve;ina și sarea&period; Amestecați doar pân&abreve; când ingredientele uscate sunt încorporate&period; Evitați s&abreve; amestecați excesiv&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Opțional &&num;8211&semi; ad&abreve;ugați ciocolata<&sol;strong>&colon; Dac&abreve; folosiți buc&abreve;ți de ciocolat&abreve; sau chips-uri&comma; ad&abreve;ugați-le în aluat și amestecați ușor&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>Coaceți brownies<&sol;strong>&colon; Turnați aluatul în tava preg&abreve;tit&abreve; și neteziți suprafața&period; Coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute sau pân&abreve; când un test cu scobitoarea arat&abreve; c&abreve; sunt gata &lpar;scobitoarea ar trebui s&abreve; ias&abreve; cu câteva firimituri umede&rpar;&period;<&sol;li>&NewLine;<li><strong>R&abreve;ciți și t&abreve;iați<&sol;strong>&colon; L&abreve;sați brownies s&abreve; se r&abreve;ceasc&abreve; în tava de copt înainte de a le t&abreve;ia în p&abreve;trate&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;<h4><strong>Sfaturi<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>Nu coaceți prea mult brownies-urile&comma; pentru a menține textura &&num;8222&semi;fudgy&&num;8221&semi;&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Puteți ad&abreve;uga nuci&comma; alune sau alte ingrediente&comma; în funcție de preferințe&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<p>Aceast&abreve; rețet&abreve; simpl&abreve; de brownie fudgy este un punct de plecare excelent pentru cei care doresc s&abreve; exploreze lumea delicioas&abreve; a brownies-urilor&period; Poft&abreve; bun&abreve;&excl;<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><&excl;--more--><&sol;p>&NewLine;<blockquote class&equals;"wp-embedded-content" data-secret&equals;"YavqXYSni0"><p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;bel-esprit&period;ro&sol;sampania-placeri-interzise&sol;">Șampania&comma; pl&abreve;ceri interzise<&sol;a><&sol;p><&sol;blockquote>&NewLine;<p><iframe class&equals;"wp-embedded-content" sandbox&equals;"allow-scripts" security&equals;"restricted" style&equals;"position&colon; absolute&semi; clip&colon; rect&lpar;1px&comma; 1px&comma; 1px&comma; 1px&rpar;&semi;" title&equals;"&&num;8220&semi;Șampania&comma; pl&abreve;ceri interzise&&num;8221&semi; &&num;8212&semi; Bel-Esprit" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;bel-esprit&period;ro&sol;sampania-placeri-interzise&sol;embed&sol;&num;&quest;secret&equals;t8Pbnh1oVB&num;&quest;secret&equals;YavqXYSni0" data-secret&equals;"YavqXYSni0" width&equals;"600" height&equals;"338" frameborder&equals;"0" marginwidth&equals;"0" marginheight&equals;"0" scrolling&equals;"no"><&sol;iframe>&NewLine;<div class&equals;"saboxplugin-wrap" itemtype&equals;"http&colon;&sol;&sol;schema&period;org&sol;Person" itemscope itemprop&equals;"author"><div class&equals;"saboxplugin-tab"><div class&equals;"saboxplugin-gravatar"><img alt&equals;'Bel Esprit' src&equals;'https&colon;&sol;&sol;secure&period;gravatar&period;com&sol;avatar&sol;c6a43d7836c1925ef415e5b4d05699658693ab9be99769b4054ed02753525662&quest;s&equals;100&&num;038&semi;d&equals;mm&&num;038&semi;r&equals;g' srcset&equals;'https&colon;&sol;&sol;secure&period;gravatar&period;com&sol;avatar&sol;c6a43d7836c1925ef415e5b4d05699658693ab9be99769b4054ed02753525662&quest;s&equals;200&&num;038&semi;d&equals;mm&&num;038&semi;r&equals;g 2x' class&equals;'avatar avatar-100 photo' height&equals;'100' width&equals;'100' itemprop&equals;"image"&sol;><&sol;div><div class&equals;"saboxplugin-authorname"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;bel-esprit&period;ro&sol;author&sol;bel-esprit&sol;" class&equals;"vcard author" rel&equals;"author"><span class&equals;"fn">Bel Esprit<&sol;span><&sol;a><&sol;div><div class&equals;"saboxplugin-desc"><div itemprop&equals;"description"><&sol;div><&sol;div><div class&equals;"clearfix"><&sol;div><div class&equals;"saboxplugin-socials "><a title&equals;"User email" target&equals;"&lowbar;self" href&equals;"mailto&colon;pconcu&&num;114&semi;&&num;115&semi;&&num;064&semi;&&num;121&semi;ahoo&period;&&num;099&semi;&&num;111&semi;&&num;109&semi;" rel&equals;"nofollow noopener" class&equals;"saboxplugin-icon-grey"><svg aria-hidden&equals;"true" class&equals;"sab-user&lowbar;email" role&equals;"img" xmlns&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;w3&period;org&sol;2000&sol;svg" viewBox&equals;"0 0 512 512"><path fill&equals;"currentColor" d&equals;"M502&period;3 190&period;8c3&period;9-3&period;1 9&period;7-&period;2 9&period;7 4&period;7V400c0 26&period;5-21&period;5 48-48 48H48c-26&period;5 0-48-21&period;5-48-48V195&period;6c0-5 5&period;7-7&period;8 9&period;7-4&period;7 22&period;4 17&period;4 52&period;1 39&period;5 154&period;1 113&period;6 21&period;1 15&period;4 56&period;7 47&period;8 92&period;2 47&period;6 35&period;7&period;3 72-32&period;8 92&period;3-47&period;6 102-74&period;1 131&period;6-96&period;3 154-113&period;7zM256 320c23&period;2&period;4 56&period;6-29&period;2 73&period;4-41&period;4 132&period;7-96&period;3 142&period;8-104&period;7 173&period;4-128&period;7 5&period;8-4&period;5 9&period;2-11&period;5 9&period;2-18&period;9v-19c0-26&period;5-21&period;5-48-48-48H48C21&period;5 64 0 85&period;5 0 112v19c0 7&period;4 3&period;4 14&period;3 9&period;2 18&period;9 30&period;6 23&period;9 40&period;7 32&period;4 173&period;4 128&period;7 16&period;8 12&period;2 50&period;2 41&period;8 73&period;4 41&period;4z"><&sol;path><&sol;svg><&sol;span><&sol;a><&sol;div><&sol;div><&sol;div>

Exit mobile version