gaston-roulstone-441678-unsplash

„Cel mai frumos paradox” – Miruna-Maria Miron

„Cel mai frumos paradox” – Miruna-Maria Miron: „Pentru mine poezia reprezintă un moment, o fărâmă din eternitate; poezia e cel mai frumos paradox, primul și ultimul gând dintr-o zi de toamnă. Poezia e aripa rănită a celor mai roșiatice iubiri. Cea mai pulsândă durere e fiica nelegitimă a poeziei.” O declarație de pace cu sine, […]

emil-Cioran-foto

Bucuria de a muri: o capcană a sinuciderii?

Bucuria de a muri: este ea un paradox? În Cartea amăgirilor, Emil Cioran schițează o viziune a morții eliberatoare de îngrădirea chinului lăuntric, o moarte care poate să producă fericirea supremă, odată atinsă: „Ar trebui să mor pentru a nu mai reveni niciodată la alte stări [adică la chinul lăuntric]. În oceanul meu lăuntric picură tot […]

snitel-vienez-din-carne-de-vita-reteta-autentica-de-snitel-vienez-cum-se-face-adevaratul-snitel-vienez

9 septembrie sau… Ziua Șnițelului Vienez

Șnițelul… Îmi lasă gura apă… Șnițelul vienez sau – dacă preferați – Wienerschnitzel, este vedeta de azi, citim pe un site serios.. Astăzi vă propun o rețetă în traducerea și adaptarea mea din limba engleză. Haideți să aruncăm un ochi peste rețetă pentru că, orice-ar fi, cui nu-i place șnițelul? „Am crescut în Austria, iar Wiener Schnitzel este o mâncare […]